AĞLAYAN KEK

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    AĞLAYAN KEK

    Malzemeler:
    4 tane yumurta

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı un

    3 yemek kaşığı süt

    1 paket kakao (100 gr.)

    1 paket vanilya

    1 paket kabartma tozu

    1.5 su bardağı süt

    Üzeri için:1 paket kremşanti

    1 su bardağı soğuk süt

    Çikolata sosu için:( dilerseniz hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz)
    2 çay bardağı süt

    Yarım  çay bardağı toz şeker

    1 tatlı kaşığı nişasta

    3 çorba kaşığı kakao
    Yapılışı:
    Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım.Sütümüzü de ilave edip   bir kere daha çırpalım.
    Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
    Kare  bir borcamı yağlayıp, karışımımızı dökelim ve 175 derece fırında kekimizi pişirelim. Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım. ( 5 dakika yeterli oluyor)
    Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı soğuk sütümüzü dökelim. Krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütümüzü de çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım.Kekimizi buzdolabına dinlenmeye alalım.

    Sos için; süt ,nişasta,toz şeker  ve kakaoyu karıştırarak pişirelim.Ara sıra karıştırarak soğutalım (üzeri tabakalaşmasın)

    Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos dökerek süsleyelim…
    (Buzdolabında en az 3-4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz )

    Malzemeler

    Yapılışı