KIYMALI KÖY POĞAÇASI VE LOKUMU

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KIYMALI KÖY POĞAÇASI VE LOKUMU

    Sayfa üyelerimizden Kadriye Hakan Yiğit’in yolladığı tarif: Kadriye Hanım bu tarifi bende deneyeceğim 🙂

    KÖY POĞAÇASI VE LOKUMU
    kiymali köy pogacasi ve lokumu….
    malzemeler
    bir kg un
    yarim paket yas maya
    bir kg sut ve yarisi kadar su
    bir tutam tuz
    İC MALZEMESİ İCİN
    yarim kg kiyma
    bir adet domates
    iki tane yesil biber
    bir buyuk sogan bir tutam tuz
    YAPİLİSİ
    unu bir kaba koyalim yas mayayi bir kasese ilik su ile eritip una ilave edelim daha sonra sut ve suyu karistirip hamuru yoguralim ve bir saat mayalanmaya birakalm ic malzemesi icin soganlari yemeklik dograyip sarartalim daha sonra biber ve domatesi ilave edelim biraz da onlarla kavuralim en son kiymamizi koyup kavuralim sogumaya birakalim hamur tasinca hamurdan orta buyuklukte bezeler yapip merdane ile acalim icine kiymali harctan.koyup rulo seklinde saralim ve kucuk kucuk kesip tapsiye alalim daha sonra hamurun yarisini da poca seklinde alalim tepsiye uzerine margarin eritip dokelim 200 derece onceden isitilmis firinda pisirelim….sahurda harika gidiyor AFİYET OLSUN.

    Malzemeler

    Yapılışı