PEYNİRLİ ENGİNAR TARİFİ

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PEYNİRLİ ENGİNAR TARİFİ

    PEYNİRLİ ENGİNAR

    Peynirli Enginar tarifi

    Malzemeler:4 tane soyulup temizlenmiş enginar

    2 dal taze soğan

    yarım demet maydanoz

    1 diş sarımsak

    yarım demet dereotu

    1 kaşık un

    1 yumurta

    1 su bardağı kaşar peyniri rendesi ve beyaz peynir karışımı

    2 çorba kaşığı yağ (tercihe göre sıvıyağ veya tereyağı kullanabilirsiniz)

    karabiber-tuz–1 limonun suyu-kırmızıbiber

    Yapılışı:Enginarları limon suyu,az su ve tuz ile haşlayın.(çok fazla haşlamayın)

    Bir kasede peynirleri,unu,yumurtayı,yağı,ince kıyılmış yeşillikleri ve sarımsağı karıştırın.Baharatları da ekleyip harmanlayın.

    Enginarların içine bu harçtan doldurup sıcak fırında  üzeri kızarana kadar pişirin.(iç harcın pişmiş olmasına da dikkat edin).

    Sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

    Malzemeler

    Yapılışı