BOL MALZEMELİ KARIŞIK PİZZA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BOL MALZEMELİ KARIŞIK PİZZA

    Pizzacılardaki pizzayı aratmaz.Hatta çocuklarım bu pizzanın daha lezzetli olduğunu bile söyledi.Hamurunun kalınlığı size kalmış.Bu hamur kalın sevenler için büyük dikdörtgen borcamlar için iyi(hatta fırın tepsisi için).Eğer ince hamur seviyorsanız ölçüyü azaltın.

    BOL MALZEMELİ KARIŞIK PİZZA

    BOL MALZEMELİ KARIŞIK PİZZA

    Malzemeler:Hamuru için:

    1 su bardağı su (ılık olacak)

    1 çay kaşığı tuz

    1 çorba kaşığı toz şeker

    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    2 çorba kaşığı süt ( yoksa kullanmayabilirsiniz ,bu durumda suyun miktarını 2 çorba kaşığı arttırın)

    1 tatlı kaşığı kuru maya

    3 su bardağı un

    Sosu için;1 çorba kaşığı salça + yarım su bardağından biraz eksik  su

    Harcı için: 1 çorba kaşığı zeytinyağı

    1 su bardağı  domates rendesi

    1 tatlı kaşığı kekik

    Sucuk-salam-sosis-çekirdeği çıkartılmış zeytin .sevdiğiniz pizza malzemeleri (mısır,mantar,)redelenmiş  kaşar peyniri

    Yapılışı:Hamurunun yapımı için suyu,şekeri,tuzu,yağı,unu ve mayayı karıştırıp yoğurun.En az 1 saat mayalandırın.

    Hamur mayalanırken pizza malzemelerinizi doğrayıp hazırlayın.1 çorba kaşığı zeytinyağda domatesi ve kekiği çok az kavurun.Sucuğu,salamı ,sosisi  ekleyin.2-3 dakika pişirip,çok az su ilave edin ve  altını kapatın.

    Mayalanan hamuru yağlanmış tepsiye elinizle düzelterek yayın.Kenarlarına da elinizle şekil verin. 1 çorba kaşığı salçayı  su ile ezip hamura sürün.Hazırladığınız malzemeleri de üzerine yayın.Seviyorsanız zeytin,mısır,mantar v.b.malzemelerden ekleyin.Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.En son rendelediğiniz kaşarı üzerine serpin.Kaşarlar iyice eriyince fırından alıp servis yapın.Afiyet olsun…

    KARIŞIK PİZZA TARİFİ

    Malzemeler

    Yapılışı