MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI (PİŞİ)

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI (PİŞİ)
    6
    kişilik
    15
    dakika

    İsterseniz kahvaltılarda peynir,zeytin , reçel çeşitleri ile ,isterseniz misafirinize çayın yanında ikram edebileceğiniz nefis bir tat.Tek başına bile çıtır çıtır çok lezzetli oluyor.Ben kare kare kestim ama siz isterseniz kalıplarla şekil de verebilirsiniz.

    Çabucak hazırlanabildiği için ani durumlarda da imdadınıza yetişebilir.Ben mayasız hamur kızartması dedim ama esas adı : pişi ;

    MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI

    MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI (pişi)

    Malzemeler: 1 yumurta (oda sıcaklığında)

    1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)

    1 paket kabartma tozu

    Aldığı kadar un

    Yapılışı:Yumurta,yoğurt,tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp karıştırın.Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un iave ederek yoğurmaya devam edin.Hamuru oklava ile yarım cm kalınlığında açın.Çok ince açmayın mantıdan daha kalın bir hamur olacak.Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile kare kare kesin.(boyutları;kibrit kutusundan biraz daha küçük olacak şekilde)

    Bol kızgın yağda kızartın.Çok çabuk kızarıyor hamur kızarırken beklemenizi öneririm.Kızaran hamurları önce kağıt havluya alıp sonra servs tabağına geçirerek fazla yağını alabilirsiniz.Afiyet olsun.

    MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI TARİFİ

     

    Malzemeler

    Yapılışı