ŞAM KURABİYESİ

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ŞAM KURABİYESİ

    Şam Kurabiyesi çok sevdiğim bir kurabiye.Evde yapmayı deneyeyim dedim ve ortaya çok başarılı bir sonuç çıktı.Hanımlar mutlaka deneyin.Çay saatleriniz şenlensin 🙂

    ŞAM KURABİYESİ

    ŞAM KURABİYESİ

    2 yumurta (1 tanesinin akı kurabiyelerin üzerine sürmek için ayrılacak)

    Yarım paket oda sıcaklığında margarin (125 gram)

    1 su bardağı toz şeker

    2 çorba kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında)

    1 tane limon veya portakal kabuğunun rendesi

    3.5 su bardağı un

    1 paket kabartma tozu

    Üzeri için:3 çorba kaşığı toz şeker

    Yapılışı: Yumurtayı ve toz şekeri blendırda iyice çırpın.Margarin,yoğurt ve rendelenmiş limon (veya portakal) kabuğunu ilve edip çırpmaya devam edin.

    Un ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

    Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın.Çok fazla bastırmayın ki pişerken yuvarlak şeklini koruyabilsin.Kurabiyeleri önce çok az çırptığınız yumurta akına sonra da toz şekere bulayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet olsun.

    ŞAM KURABİYESİ TARİFİ

     

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı