YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

    Nefis bir pilav..Yanına da cacık yapmanızı öneririm.Müthiş bir ikili oluşturuyorlar..Bu pilavı isterseniz 2 çorba kaşığı yağda bulguru ve mercimeği kavurup, sıcak suda demlendirip. kalan yağda soğanı kavurup üzerine en son dökerek de yapabilirsiniz.Öylede nefis oluyor.Ben iki türlüde yapıyorum..

    MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

    MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

    Malzemeler:1.5 su bardağı pilavlık bulgur

    1 su bardağı yeşil mercimek

    1 tane büyük boy kuru soğan

    1 çay bardağı zeytinyağı

    Tuz-pulbiber

    Yapılışı:Mercimekleri ayıklayıp ,haşlayın.Haşlama suyunu süzün. Soğanları ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.Bulguru ekleyip biraz kavurun.Mercimeği ve sıcak suyu ekleyin.Tuzunu baharatını da ekleyip kısık ateşte demlendirin.Afiyet olsun..

    Malzemeler

    Yapılışı