KIŞ KISIRI
-
Malum, kışın domates,salatalık hormonlu ve tadı tuzu olmuyor.Ayrıca da sağlıksız.Taze soğan hem çok pahalı hem de çok büyük ve tatsız.Bende kısırı kışın bulunan ve daha sağlıklı malzemelerle yaptım.Özellikle pırasa çok hoş bir tat verdi , harika oldu.Mutlaka deneyin.
KIŞ KISIRI
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur
1 tane büyük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 dal ince pırasa
2-3 yaprak marul (kullanma yada bilirsiniz)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tane limon
1 kahve fincanı zeytinyağı (Türk kahvesi fincanı ile)
Tuz-kırmızı pul biber-sumak
Yapılışı: Bulguru 2 su bardağına yakın sıcak su ile ıslatıp bir kapak kapatın demlendirin.Ayrı Bir tavada soğanı zeytinyağında pembeleştirin.Sarımsağı ve salçaları ilave edip yağda ezin.Ocağı kapatıp soğutun.Bulgurda soğuyunca salçalı soğanla yoğurun.Diğer tarafta pırasayı ve yeşillikleri ince kıyın.Bulgura ekleyin.Baharatları ve limonu da ilave edip karıştırın.Servis tabağına alıp süsleyin.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
SAFRANLI AŞURE 