KIŞLIK ASMA YAPRAĞI
-
ASMA YAPRAĞINI DERİN DONDURUCUDA SAKLAMAK VE HAZIRLAMAK
Yaprak sarması Türk mutfağının ve ürk hanımlarının vazgeçilmez yemeğidir.Sadece yazın başlarında bulabildiğimiz içinde kışın salamura veya dondurulmuş yaprak kullanabiliyoruz.Ben iki yıldır dondurucuya atıyorum.Salamuradan hem daha kolay hem de daha sağlıklı.Sizde taze asma yapraklarını derin dondurucuda saklayarak istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
Bunun için istediğiniz miktarda asma yaprağını elinizle üst üste istif edin ve kaynar suya bastırın.Beş dakika kaynar suda durduktan sonra çıkartıp suyunun süzülmesini bekleyin.Yaprakların istif halini bozmadan buzluk poşetlerine paylaştırın.Yaprakları dondurun.Kullanmak istediğiniz de çıkartıp ılık suda bekletin.Kendiliğinden çözülecektir.İster zeytinyağlı ister etlisini sarabilirsiniz.
MalzemelerYapılışı
Loading...
KUZİNEDE KESTANE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
KURU SEBZE KAVURMASI 
BUĞDAY ÇORBASI 
ELMALI MAHONİA MARMELADI 
KİRAZ ŞERBETİ 
ÇİLEK KOMPOSTOSU (ÇİLEK HOŞAFI) 
ERİK TURŞUSU 
PASTA VE KEKLER İÇİN ISPANAK PÜRESİ 
SEBZE ÇORBASI 
ÜZÜM ŞERBETİ 
KIŞ İÇİN DONDURUCUDA YEŞİL VE KIRMIZI BİBER 
REYHAN ŞERBETİ 
VİŞNELİ AYVA KOMPOSTOSU 
AYVA TATLISI 
KURUTULMUŞ YEDİVEREN BİBERİ 
KUŞBURNU MARMELADI 
MAHONİA MARMELADI (MAHONYA MARMELADI) 
KIRMIZI PUL BİBER KURUTMA (pul biber nasıl yapılır) 
DONDURUCUDA PRATİK DOMATES 
KUŞBURNU VE MAHONİA MEYVESİ NEDİR NASIL KULLANILIR 
FIRINDA PATLICAN KÖZLEMEK 
ÇİLEK REÇELİ 
GÜL REÇELİ 
EV YAPIMI DOMATES SALÇASI 
BAHÇE ERİĞİ REÇELİ 
KIRMIZI BİBER SALÇASI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 