HAMSİ TAVA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAMSİ TAVA

    kızarmış hamsi

    Hamsinin mevsimi geldi. Karadenize kar yağınca hamsinin en lezzetli zamanları geldi demektir.Tavada kızartmakta hamsinin en lezzetli hallerinden …Bu faydalı balığı bol bol tüketmekte fayda var.Ben mutfağı kokutmak istemediğimde fırında da yapıyorum.Öylede çok lezzetli oluyor.En kısa zamanda hamsi fırında tarifimi de paylaşacağım sizlerle İnşAllah..

    HAMSİ TAVA

    Malzemeler: 1 kg hamsi

    Tuz-mısır unu

    Kızartmak için sıvıyağ

    Yapılışı: Hamsilerin karın bölgesini  el yordamıyla temizleyin.Bol suda tek tek yıkayın.Süzgece alıp suyunun süzülmesini bekleyin.Kağıt havluyla da iyice kurularsanız hamsimiz daha başarılı olur.

    NED_0017

    Balıkları tuzlayın.Temiz bir kağıt üzerine mısır unu alın.Balıkları msır ununa bulayın.Geniş bir tavaya az miktarda sıvıyağ alın.(yarım çay bardağından biraz fazla)

    Balıkları yağda orta dereceli ateşte çevirerek kızartın.5-6 dakika pişmeleri için yeterli olacaktır.Servis tabağına kağıt havlu serin.Balıkları üzerine alın.Sıcak servis yapın.Afiyet olsun…

    Malzemeler

    1 kg hamsi

    Tuz-mısır unu

    Kızartmak için sıvıyağ

    Yapılışı

    Hamsilerin karın bölgesini  el yordamıyla temizleyin.Bol suda tek tek yıkayın.Süzgece alıp suyunun süzülmesini bekleyin.Kağıt havluyla da iyice kurularsanız hamsimiz daha başarılı olur.

    Balıkları tuzlayın.Temiz bir kağıt üzerine mısır unu alın.Balıkları msır ununa bulayın.Geniş bir tavaya az miktarda sıvıyağ alın.(yarım çay bardağından biraz fazla)

    Balıkları yağda orta dereceli ateşte çevirerek kızartın.5-6 dakika pişmeleri için yeterli olacaktır.Servis tabağına kağıt havlu serin.Balıkları üzerine alın.Sıcak servis yapın.Afiyet olsun