BALLI KURABİYE

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BALLI KURABİYE

    Saliha Okudan Hanım’dan nefis bir kurabiye tarifi..Kendisi ablamın marifetli bir komşusu..Bu tarifte yenilip çok lezzetli olduğu onaylanmış kurabiyeleri 🙂

    Ellerinize sağlık Saliha Hanım …

    ballı kurabiye

    Ballı Kurabiye

    Malzemeler: 1 paket margarin veya 250 gram tereyağı

    2 yumurta  (sarıları kurabiyenin hamuruna akları dışına kullanılacak)

    1 çay bardağı pudra şekeri

    1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ

    1 paket kabartma tozu

    Aldığı kadar un

    1 yemek kaşığı bal

    2 avuç hindistan cevizi

    Yapılışı: Kurabiyenin hamuru için; yumurta sarılarını,margarini,sıvıyağı,pudra şekerini ve kabartma tozunu karıştırın.Azar azar un ekleyin.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave ederek iyice yoğurun.

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırın.Kurabiyelerin ortasına parmak batırarak basıtırın ve delik oluşturun.Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

    Kurabiyeler pişince ortasına açtığınız deliklere bal koyun.Afiyet olsun..

    Malzemeler

    Yapılışı