Hazır Yufka ile gözlemeleri yapıp , buzdolabı poşetlerine tek tek koyarak dondurun.İstediğiniz zaman çıkartıp pişirin.Evde hazırda hem misafirlerinize hemde ailenize pizzanız olsun..Süper lezzetli bir tarif 🙂 Aşağıda 4 tane gözleme için malzeme belirttim..Daha fazla yaparak dondurucuya atmak isterseniz ölçüyü arttırın…

Eğer dondurucudan çıkartıp direkt pişirmek istiyorsanız teflon tavaya biraz sıvıyağ koyun kızdırın.Sonra ateşi kısıp çevirerek kızartın…

HAZIR YUFKADAN PİZZA GÖZLEME

Malzemeler: 4 tane yufka

2 tane sosis (kokteyl sosis kullanacaksanız 6 tane kullanın)

6 tane salam dilimi

1 çay tabağı küp küp doğranmış sucuk

1 tane domates (veya 1 Türk kahvesi fincanı kaynatılmış domates konservesi)

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Kekik

Gözlemeleri yağlamak için biraz yağ

Yapılışı:Sosisleri küp küp doğrayıp yağ ve domates ile biraz pişirin.Kekiği ekleyin.

Bir kaseye doğranmış sucukları ve dörde böldüğünüz salamları alın.

Sosis ve sucuklu salamlı karışımı karıştırın.

Yufkalardan birini tezgaha serin.Alt kısmını yarısını geçecek kadar katlayın.Bu kısma harçtan koyun.En üstüne rendelenmiş kaşar serpin ve yufkayı zarf gibi kapatın.

Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.

Teflon tavada arada çevirerek pembeleşene kadar iki tarafını da pişirin.

Sıcakken yağ sürün.Afiyet olsun…