BULGUR PİLAVI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BULGUR PİLAVI

    Size daha öncede yazmıştım.Yemek yapmaya yeni başlayanlar için temel yemekleri ve pratik tarifleri anlaşılır biçimde anlatacağım.

    Bu tariflerden birisi de Türk Mutfağının en sık pişirilen pilavlarından olan ”bulgur pilavı”

    Bulgur Pilavı

    Malzemeler: 1.5 su bardağı pilavlık bulgur

    1 yemek kaşığı tereyağı

    2 yemek kaşığı sıvıyağ

    1 tane kuru soğan

    2 tane domates veya 1 su bardağı domates

    Tuz-karabiber

    Yapılışı: Tereyağını eritip sıvı yağı da ekleyin.İnce doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.Domates rendesini ekleyin.3-4 dakika pişirin.Bulguru da ekleyin bir iki dakika kavurun.2.5 su bardağı sıcak su,tuz ve karabiberi ekleyin.Kısık ateşe alıp kapağını kapatın.Yaklaşık on dakika da pilav demlenecektir. Afiyet olsun.

    *Bulgur pilavı piştikten sonra kendi halinde de on dakika dinlenirse çok daha nefis ve tane tane oluyor…Bilginize 🙂

     

    Malzemeler

    Yapılışı