CEVİZLİ KURABİYE

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    CEVİZLİ KURABİYE

    Ohh mis gibi cevizli tarçınlı kurabiye..Kıyır kıyır olsun diye nişasta da kullandım.harika oldu 🙂

     

    Cevizli Kurabiye

    125 gram tereyağı (veya margarin)

    Yarım su bardağı sıvı yağ

    5 yemek kaşığı pudra şekeri

    5 yemek kaşığı mısır nişastası

    1 paket vanilya

    2.5 su bardağı un (hamurunuz unun cinsine göre 1 yemek kaşığı daha az veya fazla un isteyebilir cıvık olursa ekleyin.Unu azar azar ekleyin ki katı olmasın)

    Yarım tatlı kaşığı toz tarçın

    Üzeri için ceviz

    Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini yoğurma kabında iyice karıştırın.Sıvı yağ,vanilya,tarçın ve nişastayı da ekleyip yoğurmaya başlayın.Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru iyice yoğurun.Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.Tepsiye aralıklı olarak dizin.Kurabiyelerin üzerine birer tane ceviz  koyun hafifçe bastırın.

    Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin.Nişastalı olduğu için kurabiyelerin rengi çok dönmeyecek hafif pembeleşince alın.Yaklaşık 15 dakikada kurabiyeler pişiyor..

    Soğuyunca servis edin.Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı