ELMALI KEREVİZ SALATASI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ELMALI KEREVİZ SALATASI

    Yıllardır yaptığım bir tarif.Kerevizi ben çok seviyorum ama sevmeyenlerde bu tarife bayılacak.Kerevizin kokusunu sevmeyenler  yapın hiç kokusunu hissetmeyeceksiniz.Elma olarak hafif ekişili tercih ederseniz bence daha lezzetli oluyor.Elmalı kereviz salatamızıyapıp ağzını sıkıca kapatırsanız ertesi günde lezzetini koruyor.İsteyenler salataya son aşamada iri dövülmüş ceviz içi de ekleyebilir.

    ELMALI KEREVİZ SALATASI

    Malzemeler: 2 orta boy kereviz veya 1 büyük boy kereviz

    1 tane elma

    3 çorba kaşığı yoğurt

    2 çorba kaşığı mayonez

    2 diş sarımsak

    Üzeri için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 çay kaşığı pul biber

    Yapılışı: Kerevizin kabuklarını soyun.İri tarafta rendeleyin.Elmanın kabuklarını rendleyip el çabukluğuyla kararmadan kerevize ekleyin.Elma ve kerevizi elinizle yoğurur gibi hemen karıştırın.Veya bir kavanoza koyup kapağını kapatın.Hızlıca iyice sallayın bir birine iyice karışsın.

    Sarımsağı ezip yoğurt ve mayonezle karıştırın.Kereviz ve elmayı da ekleyip iyice karıştırın.

    Tuzunu ilave edin.

    Zeytinyağını ısıtıp pul biberi yağda kızdırın.Salatanın üzerinde gezdirip servis edin.Afiyet olsun.

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı