ELMALI KEREVİZ SALATASI
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Yıllardır yaptığım bir tarif.Kerevizi ben çok seviyorum ama sevmeyenlerde bu tarife bayılacak.Kerevizin kokusunu sevmeyenler yapın hiç kokusunu hissetmeyeceksiniz.Elma olarak hafif ekişili tercih ederseniz bence daha lezzetli oluyor.Elmalı kereviz salatamızıyapıp ağzını sıkıca kapatırsanız ertesi günde lezzetini koruyor.İsteyenler salataya son aşamada iri dövülmüş ceviz içi de ekleyebilir.
ELMALI KEREVİZ SALATASI
Malzemeler: 2 orta boy kereviz veya 1 büyük boy kereviz
1 tane elma
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Üzeri için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı: Kerevizin kabuklarını soyun.İri tarafta rendeleyin.Elmanın kabuklarını rendleyip el çabukluğuyla kararmadan kerevize ekleyin.Elma ve kerevizi elinizle yoğurur gibi hemen karıştırın.Veya bir kavanoza koyup kapağını kapatın.Hızlıca iyice sallayın bir birine iyice karışsın.
Sarımsağı ezip yoğurt ve mayonezle karıştırın.Kereviz ve elmayı da ekleyip iyice karıştırın.
Tuzunu ilave edin.
Zeytinyağını ısıtıp pul biberi yağda kızdırın.Salatanın üzerinde gezdirip servis edin.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışıEtiketler:
- çay saati tarifleri
- cevizli tarifler
- diyet yemekleri
- elmalı kereviz salatası
- hafif tarifler
- hafif yemekler
- kereviz salatası
- kerevizli tarifler
- meyveli tarifler
- salata tarifleri
- salatalar
- sebze yemekleri
- türk mutfağı
- yemek yapmaya yeni başlayanlar için
- yoğurtlu kereviz salatası
- yöresel tarifler
- yöresel yemekler