FIRINDA ÇUPRA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINDA ÇUPRA

    Deniz Çuprası çok lezzetli bir balık.Kızartmasını da yapabilirsiniz ama daha hafif, kolay ve eviniz için az kokulu olsun istiyorsanız fırında en mantıklısı 🙂

    Baharatladıktan sonra en az bir saat dinlendirin ki aroması balığa geçsin.Seviyorsanız baharatların içine biberiyede koyabilirsiniz.Yanında bol yeşillik, limon ve soğanla servis edin.Afiyet olsun 🙂

    fırında çupra balığı

     

    Malzemeler: 4 tane çupra balığı

    1 diş sarımsak

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Tuz-karabiber-kekik-kırmızı biber

    İsteğe bağlı olarak birer tane defne yaprağı

    Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı

    Yapılışı: İçi temizlenmiş balıkları iyice yıkayın ve süzün.

    Sarımsağı ezip bir tabağa alın.İçine zeytinyağı tuz ve baharatları ilave edin.

    Sarımsaklı sos karışımını balıkların içine ve üzerine fırça yardımı ile sürün.

    Balıkları en az bir saat buzdolabında dinlendirin.

    Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine balıkları yerleştirin.Üzerlerine küçük küçük parçalara böldüğünüz tereyağından yerleştirin.

    Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık yarım saat pişirin.Afiyet olsun.

     

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı