DAMLA SAKIZLI KURABİYE
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Sevda Özkara Hanım’ın tarifi
DAMLA SAKIZLI KURABİYE
4 SU BARDAĞI UN
250 GR PUDRA ŞEKERİ
YARIM PAKET VANİLYA
1PAKET DAMLA SAKIZI
1 PAKET YUMUŞAK MARGARİN
5 ÇORBA KAŞIGI YOĞUTİÇ MALZEMESİ:200 GR KAYSIKURUSU
100GR KAVRULMAMIŞ ANTEP FISTIĞI
3 ÇORBA KAŞIGI ŞEKER(KAYSI KURULARI 2YE KESİLİR TÜM ANTEP FISTIĞI VE ŞEKERLE KARIŞTIRILIP OCAĞA ALINIR.5 DK PİŞİRİLİR KENARA ALINIR)HAMURUN YAPILIŞI:UN ÇUKUR BİR KABA ALINIR HAVUZ GİBİ ORTASI AÇILIP ORTASINA YUMUŞAK MARGARİN DÖVÜLMÜŞ DAMLA SAKIZI VANİLYA PUDRA ŞEKERİ VE YOĞURT KONULUP YUĞRULUR.KULAK MEMESİ KIVAMINDA HAMUR ELDE EDİLİR.HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALINIR ,AVUÇ İÇİNDE AÇILIP KAYSILI KARIŞIMDAN KONULUP
Sevda Özkara Hanım’ın Damla Sakızlı kurabiye Tarifi YUVARLAK ŞEKİL VERİLİR.YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR.200 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRNDA ÜSTÜ PEMBELEŞENE KADAR PİŞİRİLİR.FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ SICAKKEN ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ ELENİR.MalzemelerYapılışı