PATATESLİ BÖREK
-
Çıtır çıtır patatesli börekler..Hangi öğün isterseniz pişirebilirsiniz….İster kahvaltıda ister yemekte isterseniz de 5 çayının yanında misafirlerinize…
PATATESLİ BÖREK
4 tane yufka
1 çay bardağı süt
3 yumurta (birisinin sarısı üzerine)
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
İç malzemesi için:4 tane orta boy patates
1 tane büyük boy soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz-karabiber-pulbiber
Yapılışı:Patatesleri haşlayıp rendeleyin.Soğanları yağda kavurup rendelenmiş patatesleri ekleyin.Tuzunu ve baharatınıda ekleyip soğumaya bırakın.
Yumurtaları süt ve yağ ile çırpın.Yufkalardan bir tanesini tezgaha serip yumurtalı harcın yarısını sürün.Üzerine bir yufka daha yerleştirip sigara böreği gibi 12 veya 16 parça çıkacak şekilde üçgenler kesin.Yufkaların geniş kısmına harçtan koyup sarın.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
KARAMELLİ TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
ÇİKOLATALI SUFLE 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 