ETLİ BULGUR PİLAVI
-
ETLİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler:250 gram kuşbaşı et ( isteğe göre dana eti veya koyun eti kullanabilirsiniz)
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 büyük domates
2-3 tane yeşilbiber
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz-karabiber-pulbiber
Yapılışı:Etleri önce kısık ateşte kendi suyuyla biraz pişirin.Sonra 1 su bardağı sıcak su ekleyip düdüklü tencerede iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.(eğer koyun veya kuzu eti kullanacaksanız daha kısa sürede pişecektir)
Pilav tenceresinde tereyağını eritip sıvıyağı da ekleyin.Rendelenmiş veya küçük küçük doğranmış domatesleri ve ince doğranmış biberleri ekleyip biraz çevirin.Bulguru ilave edip 3-4 dakika kavurun.Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.3 su bardağı sıcak su ve piştiği su ile birlikte etleri de koyup karıştırın.Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pilavı demlendirin.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
AYVA ÇAYI 