Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı ılık su
1 1bucuk yemek kaşığı şeker
yarm paket yaş maya
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 veya 4,5bardak un
arzuya göre mahlep konulabilir
İÇ HARCI İÇİN :
150gr küp küp doğranmış kaşar peyniri
ÜZERİ İÇİN:
2 yemek kaşığı pekmez
yaklaşık 2 su bardağı kadar kavrulmuş susam
2 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI:
Maya ılık su ve sütün içinde eritilir.şeker yağ azar azar, un eleyerek yoğrulur üzeri örtülerek 1 saat mayalandırılır.Kaşar peyniri küp küp doğranır hamurdan parçalar koparılıp unlanmış tezgaha el ile bastırılarak açılır veya oklava ile açılabilir içine kaşar peyniri yerleştirilir rulo yapıp iki ucundan tutup farklı yönlere çevrilip birleştirilir.Simitler önce pekmezli suya sonra bolca susam’a bulanıp yağlı kağıt serilir tepsiya dizilir önceden ısıtılmış 180derecedeki fırında pişirilir.Afiyet olsunNOT :Pastanelerde yapılan hamur tanesi 125 gr ölçülerindedir
sadede yapılabilir
FATMA YİĞİT HANIM’dan nefis bir tarif daha…İÇLİ SİMİT
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
MAYALI PİŞİ 
TAHİN HELVALI KEK 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
KARAMELLİ TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
ÇİKOLATALI SUFLE 
REÇEL DOLGULU ÇİKOLATALI CUPCAKE 
PEKMEZLİ ATOM KURABİYE 
TART KURABİYE 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 