VELİBAH
-
-
Takipçilerimizden ŞULE ÖZDEMİR Hanım’ın annesi nefis bir tarif göndermiş.Ellerine sağlık..Şule Hanım’ada bu harika tarifler için çok teşekkürler..
Bir çerkez efsanesi; Velibah(patatesli)
Malzemeler;
2 su b.ilik sut
2 su b.ilik Su
1 tatlı k. Kuru maya
Tuz
Aldığı kadar un
100 gr tereyağıİc harcı;
10 adet patates
Pul biber,tuz,reyhanYapılışı; hamuru yogurun ve üzerini kapatıp 30dk mayalanması icin bekletin. Onceden haslayip ezdigimiz patateslere tuz,pul biber ve reyhan ekleyip karıştırın. Yumurta büyüklüğünde hamurdan bezeler hazırlayın. Hamurla aynı büyüklükte patatesi yuvarlayin. Hamuru merdane yardımıyla biraz acın içerisine patatesi koyup kapatın. Ve ince bir sekilde hamuru acin ve teflon tavada pisirin. Tek tek aynı işlemi yaptıktan sonra teflon tavada iki tarafı da kızaracak sekilde yagsiz olarak pişirin. pişirdikce onceden eritilmis tereyağını velibahlarin her iki tarafına da surun ve her birine aynı işlemi yapın. Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı -
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
PEKMEZLİ ATOM KURABİYE 
ORMAN MEYVELİ MUFFIN KEK 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
FIRINDA HİNDİ KAPAMA 
SALÇALI BULGURLU SULU KÖFTE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
AYVA ÇAYI 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
TAHİN HELVALI KEK 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 