PATATES MANTISI
-
Çok lezzetli ve sunumu çok şık bir tarif.Eğer sıcak servis yapmak istiyorsanız ama tarifi önceden hazırlayacaksanız patates mantılarını hazırlayın,ısıya dayanıklı bir tepsiye dizin. Servise yakın sıcak fırında 5 dakika pişirin.Daha sonra tabaklara alıp soslarını dökerek servis yapın. Şİmdiden afiyet olsun..
PATATES MANTISI
Malzemeler: 5-6 tane patates
Yarım demet maydanoz
Tuz -karabiber
İç harcı için: 150 gram kıyma
1 tane kuru soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz-karabiber-kırmızı pul biber
Üzerinin sosu için :2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı domates salçası
sarımsaklı yoğurt
Yapılışı: Patatesleri haşlayıp rendeleyin.Ilıyınca maydanozu ince kıyıp ekleyin.Tuz ve karabiberi de ekleyip yoğurun.
Soğanı sıvıyağda pembeleştirin. Kıymayı da ilave edip kavurun.Baharatını tuzunu da ekleyip soğumaya bırakın.
Patateslere elinizde çanak şekli verip ortalarında ki çukura kıymalı içten koyun.
Salça sosu için tereyağını eritip sıvıyağıda ekleyin.Salçayı ezip az su ilave ederek kıvamını ayarlayın.
Patates mantılarının üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonrada salça sosu dökerek servis yapın.Afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 