ALİ NAZİK
-
Müjgan Gözetleyen Hanım’dan ALİ NAZİK Tarifi;
Ellerinize sağlık Müjgan Hanım 🙂
ALİ NAZİK
200 gram kıyma
3 adet patlıcan
1 adet.domates
1 adet biber
2 su bardağı kadar yoğurt
2 diş sarımsak
istediğiniz baharat çeşidi ,tuz
sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Yapılışı:
Patlıcanları fırında közlüyoruz kabuklarını soyup bıçakla ince ince kıyıyoruz tavaya biraz yağ koyup patlıcanları ekliyoruz bir kaç dakika çevirdikten sonra soğuması için bekletiyoruz bu arada kıymayı az yağla kavurup içine ince doğranmış biberi ekliyoruz biberlerde biraz olduktan sonra salça ve baharatları ekleyip en son domatesi koyup biraz pişiriyoruz soğuyan patlıcanları sarımsaklı yoğurt hazırlayıp karıştırdıktan sonra tabağa alıp üstünede kıymalı harçtan döküyoruz .afiyet olsun…
Bana ait Ali Nazik tarifini de görmek isterseniz linke tıklayabilirsiniz: Ali Nazik Tarifi
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
PEKMEZLİ ATOM KURABİYE 
ORMAN MEYVELİ MUFFIN KEK 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
FIRINDA HİNDİ KAPAMA 
ALİ NAZİK 
PATATES DOLMASI 