Patatesin her şeyi çok lezzetli oluyor.Fırında baharatlı patatesi bile 40 farklı şekilde yapabilirsiniz.Bir sebze bu kadar mı lezzetli olur ve nasıl yaparsan yap yakışır 🙂

Özellikle tavuk, köfte ve et yemeklerinin yanında yapabileceğiniz bir yemek..Ama bence sabah kahvaltısında, veya diğer öğünlerde yanında sadece salatayla bile bir davet yemeği …

Ben 4 kişilik tarif veriyorum siz istediğiniz sayıda arttırabilir veya  azaltabilirsiniz.Baharatlardan sevmediğiniz varsa çıkartabilirsiniz.Ama özellikle köri ve toz zerdeçal çok yakışıyor.

FIRINDA ELMA DİLİMLİ PATATES

Malzemeler: 5-6 tane orta boy patates

2 yemek kaşığı tereyağı

Köri-toz zerdeçal-karabiber-toz kırmızı biber-pul biber-Tuz

Yapılışı: Tüm baharatları bir tabakta birleştirip karıştırın.Patateslerin kabuklarını soyup kurulayın.İri elma dilimleri şeklinde geniş bir kaba doğrayın.

Üzerine baharatları serpin ve elinizle patatesleri iyice baharatlara bulayın.

Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt serin.Üzerine patates dilimleri yerleştirin.Üst üste gelmemesine dikkat edin ki güzel pişsin.

Patateslerin her birinin üzerine küçük küpler halinde doğradığınız tereyağlarından yerleştirin.

Tepsinin üzerini folyo ile kaplayın.

Önceden ısıtılmış,yaklaşık  180 dereceli fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.(yaklaşık 35 dakikada pişiyor)

Pişip pişmediğini ara sıra folyoyu hafifçe kaldırarak kontrol edebilirsiniz.Sıcak servis yapın.Afiyet olsun..