PORTAKALLI MUFFİNLER
-
Ekleyen: Tarif Yolla
Bu muffinler ıslak ıslak olduğu için şerbetli tatlı ile kek arası bir tatlı …Ayrıca da çok şirinler. değil mi ?
Yapılış videosunu da çektim..Videolar kısmına ekleyeceğim.Oradan izleyebilirsiniz…
Portakallı Muffinler
Malzemeler: 3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 portakalın suyu
Şurubu için: 3 tane bol sulu portakalın suyu
Yarım su bardağı toz şeker
Yapılışı: Yumurtaları şekerle iyice çırpın.İçine portakal suyunu ,kabartma tozunu ve ununu koyup tahta kaşıkla karıştırın. Muffın kaplarını ister yağlayarak isterseniz de pişirme kağıdı koyarak hazırlayın.
Kek harcından 1.5 çorba kaşığı kadar muffin kaplarına koyun.Yarısını biraz geçecek şekilde koyacaksınız.Kabarma payını hesap etmek gerekiyor 🙂
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.Soğuyunca kalıptan çıkararak servis tabağına alın.
Şerbeti için ; portakal sularını ve şekeri küçük bir tencereye alın.Bir taşım kaynatıp soğumuş kekin üzerine gezdirin.Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı