KARADUT REÇELİ
-
Enn bi sevdiklerimden 🙂
Karadutun reçeli,tatlısı,keki,dondurması…Her şeyine bayılıyorum.Bu tarifi annemden öğrendim.Karadut reçelinin diğer reçellerden farkı daha fazla mayalanmaya ihtiyaç duyması.Buyurun tarife;
KARADUT REÇELİ
Malzemeler: 1 kilo karadut
1 kilo toz şeker
yarım çay kaşığı limon tuzu
Yapılışı: Karadutların saplarını makasla kesin.Su dolu kaba dutları alın.Zedelemeden kirini akıtıp süzün.Ağzı kapaklı bir kaba karadutları alın.Üzerine şekeri serpin.Kapağını kapatarak bir gece oda sıcaklığında bekletin.Daha sonra buzdolabında veya serin bir yerde bir gün bekletin.Karadutlar iyice şekerin içinde mayalansın.
Reçeli tencereye alın.Kısık ateşte ara sıra dutları zedelemeden köpüğünü üzerinden alın .Ama reçeli karıştırmayın.20 dakika sonra limon tuzunu ekleyin.Üç dakika dakika kısık ateşte kaynatıp temiz kavanoza reçeli hemen alın.Kapağını kapatıp ters çevirin.İyice soğuyunca reçelleri serin bir yerde muhafaza edin.Afiyet olsun …
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
MAYALI PİŞİ 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KARAMELLİ TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 