GÜLLAÇ
-
Ramazan Ayının vazgeçilmezi güllaç 🙂
Ben gülsuyu tadını pek sevmediğim için kullanmıyorum.İsteyenler süte bir çay kaşığı vanilya katabilir..
Güllaç
Malzemeler:
10 tane güllaç yaprağı (1 paket)
6 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker1 kase iri dövülmüş ceviz (isteyen fındık veya fıstıkta kullanabilir)
Üzeri için: nar,ceviz,çilek veya vişne
Yapılışı: Süt ve şekeri bir tencereye alıp ısıtın.(yoğurt mayalama kıvamı gibi hafifçe serçe parmağınızı batırdığınızda eliniz ne yanacak nede ılık gelecek)
Geniş bir fırın tepsisine sütün yarısını dökün. Güllaçlardan birini tepside ki sıcak sütle ıslatın.Güllaç yaprağı biraz yumuşayınca tatlıyı yapacağınız tepsiye alın, yerleştirin.Diğer güllaç yapraklarına da aynı işlemi uygulayın.Beşinci yaprağın üzerine çekilmiş cevizi yayın.Güllaç yapraklarını sütle yumuşatıp tepsiye kat kat yerleştirmeye devam edin.
En son tepside kalan sütü bir kaba alın hepsinin üzerine tekrar bol süt gezdirin. Güllaçlar sütü emecektir.
Soğuyunca buz dolabında da en az iki saat dinlendirip servis yapın. Afiyet Olsun…
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
AYVA ÇAYI 