Karadut çıkmaya başladı.Tatlı ve dondurmalarda en sevdiğim meyve karaduttur diyebilirim.Tabii kek ve reçellerde de..Karadut reçelini 4-5 yıldır yapıyorum herkes bayılıyor.Tarifi için linke tıklayabilirsiniz:

Karadutlu kekide 2 yıldır yapıyorum.Harika bir tadı var.Benim deneyerek bulduğum ve çok sevilen bir kek çıktı ortaya …Bu seferde küçük kekler yaptım.Sonuç mu ; neffissss  🙂

Dutlar benim bahçeden.Tam organik ve ilaçsız olduğu için boyları normal büyüklükte..Hem bu sefer karadut ağaçlarımında fotoğrafını çektim..Çünkü çok güzeller <3

KARADUTLU MUFFIN

Malzemeler:

2 yumurta

1.5 çay bardağı toz şeker

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 kahve fincanı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

1 kase karadut

Yapılışı: Yumurtaları şekerle mikserde iyice çırpın.Yağ ve yoğurduda ekleyip çırpmaya devam edin.Geniş bir çırpma kabına vanilya,kabartma tozu ve unu eleyin.Yumurtalı karışımı ekleyip tahta kaşıkla veya çırpma teliyle çırpın.

Kek harcını içine kek kağıtçıkları yerleştirdiğiniz kalıplara dökün.12 tane kek çıkıyor bu tariften.Ağzına kadar doldurmayın kabarak pay muhakkak bırakın.

Yıkayıp suyu iyice süzülen ve saplarını makasla kestiğini dutları harcın üzerine yerleştirin.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.Benim fırınımda 20 dakikada işti.Afiyet olsun…