Karnabaharın Faydaları-Karnabahardaki vitamin ve mineraller nelerdir ne kadardır
Karnabaharda bulunan vitamin ve mineraller (100 gram karnabaharda)
Besinler ve Kalori:
kalori 27
protein 2.7 gram
karbonhidrat 5.2 gram
kolestrol 0
yağ 0.2 gram
Mineraller:
fosfor 56.0 mgr.
kalsiyum 21. 0 mgr.
demir 0.7 mgr.
potasyum 295.0 mgr.
Vitaminler:
A vitamini 60 IU
B1 Vitamini 0.09 mgr.
B2 vitamini 0.08 mgr.
B3 vitamini 0.6 mgr
C vitamini 55.0 mgr
KARNABAHARIN SAĞLIĞA FAYDALARI:
Demir yönünden zengindir, kansızlığı önler.Kansere yakalanma riskini azaltır.Özellikle mide ve kalınbağırsak kanserine karşı etkilirdir.Yüksek tansiyonu düşürür.Kalp hastalıklarıne ve katarakta yakalanma ihtimalini azaltır.