REYHAN NASIL KURUTULUR
Hanımlar aroması ve kokusu nefis , salata ve içeceklere tat ve koku katan mor reyhanı (kırmızı reyhanı) yazın alın ve kurutun.Çok sağlıklı bir bitki olan reyhanı faydalarını aşağıda sıraladım.(tamamı uzmanların yaptığı açıklamalardan oluşuyor
Gelelim nerelerde kullanacağınıza ve nasıl kurutacağınıza .
Kurutması çok kolay aynı nane gibi.Yıkayın suyunu süzdürün.Temiz bir tepsiye çok üst üste gelmeyecek şekilde dizin.Hava sıcaklığına göre iki veya üç günde iyice kuruyacaktır.Gelip gittikçe alt üst etmeyi unutmayın.
Kurutulmuş reyhanı nerelerde kullanabilirsiniz:
Kuruyunca nane gibi çekerek:
Yeşil salatalarda,zeytinyağlı dolmaların içine baharat olarak,Çoban salatada,
Patates salatasında (çook yakışıyor) kullanabilirsiniz.
Ayrıca yaprakları kuruyunca çekmeden saklayarak şerbetini ve bitki çaylarını da yapabilirsiniz.Gelelim reyhanın faydalarına;
Reyhanda A,B,C VE K Vitaminleri vardır.
Demir ve kalsiyumu boldur
Antioksidandır, serbest radikallerle savaşır.
Kemikleri güçlendirir.
Bağ dokusunun güç toplamasını sağlar.
Eklemlerin şişmesine neden olan enzimlerin oluşumuna mani olur
Romatoid Artirit hastalarının ağrılarını azaltır
Magnezyum ve beta-karoten içerdiğinden, antioksidan etki gösterir ve kalp sağlığını destekler
Mide ve bağırsak hastalıklarının tedavisinde etki gösterir
Balgam söker
Ökürüğü keser ve bronşitin etkilerini azaltmaya yardımcıdır.
Boğmaca hastalığının geçmesine yardım eder. Balla tatlandırılıp içilirse bu hastalığı hızlıca geçirir.Astım tedavisinde etkilidir.
Akciğer iltihaplarının neden olduğu bakterilerin de gelişmesine mani olur.
Akciğer ve kolon kanser tiplerinde tümörün yok olmasına destek verir.
Bağışıklık sistemiyle ilgili sorunları azaltır.
Kalorisi çok azdır.
Kolesterolü yoktur.
Yüksek kolesterolü ve LDL kolesterolü düşürür.
Diyabetle mücadele eder. Açlık ile tokluk kan şekerini düşürmeye yardım eder.
Gazı ve idrarı söktürür.
Hazımsızlığı engeller, spazmı çözer.
İştahı açar.
İshalin geçmesine yardım eder.
Baş dönmesini yok eder.
Baş ağrısını ve hatta migreni geçirir.
Sinir hastalıklarının tedavisinde etki gösterir. Strese ve kaygı bozukluğuna bağlı sorunların etkisini azaltır. Depresyon etkisinin azalmasına yardım eder.
Uyku problemini ortadan kaldırır.
Anne sütünün artmasını sağlar.