NOHUTLU BAMYA

NOHUTLU BAMYA
21 Şubat 2017
864 kez okundu

NOHUTLU BAMYA

Malzemeler:300 gram bamya
1 su bardağı haşlanmış nohut
100 gram kıyma
1 tane kuru soğan
3 tane domates
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tane limonun suyu
Tuz-karabiber-pulbiber
Yapılışı:Soğanı yağda pembeleştirin.Kıymayı ilave edip kavurun.Küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.Sarımsakları rendeleyip ekleyin.Salçayı ve temizlenmiş bamyaları da ilave edin.2 su bardağına yakın sıcak su katıp bamyalar yumuşayıncaya kadar orta dereceli ateşte pişirin.Bamyaların pişmesine yakın nohutları ,tuzu ve baharatları da ekleyin.En son limon suyunu ilave edip ocağı kapatın.Afiyet olsun.

  • Etiketler :