TAVUKLU ALİ NAZİK (HİNDİLİ ALİ NAZİK)

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TAVUKLU ALİ NAZİK (HİNDİLİ ALİ NAZİK)

    Bu tarifi hem tavuk eti ile hemde hindi eti ile yapabilirsiniz.Çok lezzetli bir yemek 🙂

    TAVUKLU ALİ NAZİK KEBABI

    Tavuklu veya Hindili Ali nazik
    Malzemeler:4 tane patlıcan
    4 çorba kaşığı süzme yoğurt
    3 diş sarımsak
    Tuz-karabiber
    300 gram kemiksiz tavuk veya hindi eti
    1 tatlı kaşığı sıvıyağ
    1 büyük domates
    1 çorba kaşığı domates salçası
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı pul biber
    Yapılışı:Patlicanları közleyip kabuklarını soyun.Sarımsak ve yoğurtla birlikte mikserde karıştırın.Tuzu ve karabiberide da ekleyip servis edeceğiniz tabağa döşeyin.Dilerseniz bu işlemi çatalla iyice ezerek de yapabilirsiniz.

    Tavukları küçük doğrayıp 1 tatlı kaşığı sıvı yağda biraz kavurun.Kabuğunu soyduğunuz ve küçük küp küp doğradığınız domatesi de ekleyip pişirin.Salçayı,tuzu ve karabiberi de ekleyip patlıcanın üzerine döşeyin.En son tereyağında pul biberi kızdırıp üzerine gezdirin Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı