ETİMEKLİ TATLI
Malzemeler:1 paket tuzsuz etimek
1 şişe süt ( 2.5 su bardağı)
5 çorba kaşığı irmik
4 çorba kaşığı toz şeker
şerbeti için:
2.5 su bardağı su
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
çeyrek limonun suyu
Üzeri için krem şanti
Yapılışı: Su, toz şeker ve limon suyu ile şerbeti hazırlayıp kaynatın.Etimekleri cam paylex kalıba tek sıra halinde dizin ve üzerine sıcak şerbeti döküp ıslayın.
Süt,şeker ve irmikle muhallebiyi hazırlayıp karıştırarak pişirin.Sıcak muhallebiyi soğuyan etimeklerin üzerine döküp yayın.
Krem şantiyi paketin üzerinde ki tarifine göre hazırlayıp soğuyan tatlının üzerine dökün ve servis yapın..
Afiyet Olsun…