PIRASALI PATATES SALATASI
Malzemeler: 4 adet haşlamış patates
2-3 dal pırasanın yeşil kısımlarından
2-3 adet marul yaprağı
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz-karabiber ve pul biber
1 limonun suyu-zeytinyağı
Üzerine salatalık turşusu
Yapılışı:Haşlanmış patatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayarak salata kasesine alın.Yıkanmış ve suyu süzülmüş marul yapraklarını irice doğrayıp patateslere ekleyin.İncecik kıydığınız pırasaları,maydanozu, kuru naneyi ve baharatları da ekleyip harmanlayın.Limon suyunu,tuzunu ve zeytinyağını da ilave edip karıştırın .
Üzerine salatalık turşusu dilimleyerek servis yapın..