Kereviz yemekleri genellikle evlerde piştiğinde, özellikle çocukların pek yemek istemediği sebzelerden.Ama portakalın suyuyla pişen bu kerevizi denemenizi öneririm.Kerevizi fazla sevmeyenler bile keyifle yiyor..
PORTAKALLI KEREVİZ
Malzemeler:2 büyük kereviz
2 portakal
1 büyük kuru soğan
1 havuç
1 domates
1 çorba kaşığı tozşeker
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:Kerevizleri soyup küp küp kesin.Zeytinyağında doğradığınız soğanları kavurup, pembeleşince küp küp doğranmış havucu,kerevizi ,doğranmış domatesi ekleyip karıştırın.Toz şekeri ve tuzu da ilave edin.Portakalların suyunu sıkıp yemeğe ekleyin.Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun..