MİNİK PİZZALAR

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MİNİK PİZZALAR

    Yumuşacık ve nefis bir lezzet çıktı ortaya..Yapımı çok kolay.Bir saat hamuru mayalanırken sizde iç malzemelerini hazırlayın.Dilerseniz ölçüyü arttırabilirsiniz.Fırından çıkınca sıcak sıcak yemenizi öneririm…Enfess…

    MİNİK PİZZALAR

    Malzemeler:1 su bardağı süt

    Yarım su bardağı ılık su

    Yarım su bardağı sıvıyağ

    Yarım paket kuru maya (instant maya)

    1 çay kaşığı tuz

    2 çorba kaşığı toz şeker

    Aldığı kadar un

    Pizza malzemeleri: 1 çorba kaşığı salça

    Sosis-sucuk-kekik

    Üzeri için rendelenmiş kaşar

    Yapılışı: Hamuru için ;Ilık suyun içinde şeker ve mayayı eritin.2 su bardağı unun ortasına ılık sütü ve mayalı karışımı elinizle yoğurarak ekleyin.Yağ ve tuzu da ekleyip azar azar un ilavesi yapın.Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun.Hamuru 1 saat üzerini sararak mayalandırın.

    Pizza malzemeleri için;Sosis ve sucuğu küçük küçük doğrayın kekikle karıştırın.1 bardakta salçayı biraz su ekleyerek (yoğurt kıvamında ) karıştırın.

    Mayalanan hamuru 1 cm kalınlığında açın.Bir çay bardağı  ile hamuru yuvarlak yuvarlak kesin.(aralardaki artan hamuru tekrar elinizle yuvarlayıp bardakla keserek değerlendirin)

    Bu yuvarlaklara salçadan sürün.Ortalarını hafifçe elinizle bastırarak çukurlaştırın.Hazırladığınız pizza malzemelerini bu çukurlara yerleştirin.Önceden ısıttığınız fırında biraz pişirin.Çıkarmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine koyun.Kaşarlar eriyince fırından çıkarın.Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı