Çocuklar daha sıcakken yemeye başladı.Çok lezzetli bir kek…Ben üzerine beyaz çikolata sosuda hazırlayıp döktüm..Dilerseniz siz sos kullanmayadabilirsiniz.
FINDIKLI KEK
Malzemeler: 3 tane yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay fincanı dövülmüş fındık
Aldığı kadar un
Yapılışı:Yumurtalarla şekeri mikserde koyulaşana kadar çırpın.Süt ve yağıda ekleyip biraz daha çırpın.Kakao,un ve kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.(kekin kıvamı ne çok cıvık nede aşırı katı kıvamda olacak)En son fındıkları da ekleyip karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin.Afiyet olsun..
