HAZIR YUFKADAN PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAZIR YUFKADAN PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ

    PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ

    Malzemeler: 4 tane yufka

    2 yumurta

    1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ

    1 büyük su bardağı süt

    İç malzemesi için :ufalanmış beyaz peynir

    ince kıyılmış maydanoz

    Yapılışı:Yumurtayı süt ve yağı bir kapta çırpın.Yufkalardan birisini tezgaha yayın.Yumurtalı sosdan biraz sürüp yufkanın ucundan yarısına gelene kadar kapatın.Bu kısma maydanozla karıştırdığınız ufalanmış peynirden koyup sıkıca rulo şeklinde sarın.Yağlanmış tepsiye yan  yana u şeklinde dizin.Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayın.En son kalan harçtan böreğin üzerine sürüp çörekotu serpin.Fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet Olsun….

     

    Malzemeler

    Yapılışı