MARMELATLI KURABİYE

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MARMELATLI KURABİYE

    Marmelatlı kurabiye
    Malzemeler: 1 paket margarin
    4 yemek kaşığı pudra şekeri
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    1 limon kabuğunun rendesi (ince tarafı ile rendelenecek)
    1 yumurta ( sarısı hamuruna, beyazı dışında kullanılacak)
    Aldığı kadar un
    İnce dövülmüş fındık
    Marmelat
    Yapılışı: Margarini, pudra şekerini, yumurta sarısını, vanilyayı,kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini elinizde yoğurun.Yavaş yavaş un ilave ederek yoğurmaya devam edin.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına parmağınızla bastırarak oyuk oluşturun.Kurabiyeleri önce çırptığınız yumurta akına sonra incecik dövülmüş fındığa bulayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döşeyin.
    Fırınınızın kurabiye ayarında pişirip fırından çıkarınca ortalarındaki oyuklara kaşıkla marmelat koyun.Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı