PASTAHANE POĞAÇASI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PASTAHANE POĞAÇASI
    6-8
    kişilik
    35
    dakika
    Yumuşacık miss gibi poğaçalar..Tadı pastahane poğaçası ile aynı…
    PASTAHANE POĞAÇASI
    MALZEMESİ :200 gram oda sıcaklığında margarin
    1 Türk kahvesi fincanı ile sıvıyağ
    1 çay bardağı ılık süt
    1 çay bardağı ılık su
    1.5 çay kaşığı kuru maya
    2 çorba kaşığı şeker
    1 yumurta
    2 tatlı kaşığı tuz
    aldığı kadar un
    İç malzemesi için:Ezilmiş beyaz peynir
    Üzerine :1 yumurtanın sarısı
    Yapılışı : Margarin ve sıvıyağı yoğurma kabına alıp karıştırın. Yumurta, şeker, tuz, süt de ilave edip yoğurun. Ilık su ile karıştırıp birkaç dakika beklettiğiniz kuru mayayı ekleyip karıştırın. Azar azar unu ilave ederek yoğurun.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamuru en az 1 saat dinlendirin.(üzerine temiz bir bez örtün)
    Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynirden koyup yuvarlayarak şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla üzerini çizin.Önceden ısıtılmış fırında poğaçaların üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin.Afiyet olsun..
     —

    Malzemeler

    Yapılışı