Harika bir lezzeti var..Kıvamı da süper.Hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz..
Malzemeler: 1 tane pandispanya keki
1 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı hazır kahve
Kreması için: Yarım litre süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
2 yumurtanın sarısı
200 gram labne peyniri
Üzeri için: 2 tatlı kaşığı kakao
Yapılışı:Kahve ve toz şekeri 1 bardak sıcak su içerisinde eritip servis kalıbında ki pandispanyaya iyice yedirip elle sıkıştırın.Süt,un,şeker ve yumurtadan yapılan muhallebiyi pişirin.Muhallebi piştikten sonra labne peynirini bu karışıma mikser yardımı ile yedirin.Hazırlanan keklerden birisinin üzerine muhallebinin yarısını dökün.Diğerini üzerine koyup bu katın üzerine de kalan muhallebiyi yayın.Üzerini düzeltin.Soğuyunca kakaoyu bir elek veya süzgeç yardımı ile serpin.Afiyet olsun.