Nefis bir lezzet.Yapımı da çok kolay..
FIRIN POŞETİNDE PATATESLİ TAVUK
Malzemeler: 8 tane tavuk baget (isterseniz tüm tavuk parçalatıp kullanabilirsiniz)
3 adet patates
3-4 tane yeşil biber
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kekik-pulbiber-karabiber ve tuz
Yapılışı:Salçayı zeytinyağı ile bir kapta karıştırıp içine tuz ve baharatları da ilave edin.Yarım çay bardağı da da su ekleyip karıştırın.Tavukları bu sosa bulayıp fırın poşetine dizin.Patatesleri birer parmak kalınlığında kesip kalan sosa sulayın.Patatesleri de poşete yerleştirin.Üzerine uzunca kestiğiniz biberleri de yerleştirin.Artan sosu da tavuk ve patateslerin üzerine kaşık yardımı ile gezdirin ve poşetin ağzını bağlayın.Poşeti kürdanla bir kaç yerinden delip Fırın tepsisine yerleştirin.Sıcak fırında 200 derecede yaklaşık 1 saat pişirin.Pişen tavukları suyu ile birlikte servis tabağına alın.Afiyet olsun.
