Kış gelirde kabak tatlısı yapılmaz mı hiç? En sevdiğim tatlılardan biridir kabak tatlısı..Yapımı çok kolay ,tadı çook nefis kabak tatlısı için haydi mutfağa..Şimdiden afiyet olsun.
KABAK TATLISI
Malzemeler:1 kg. balkabağı
2 su bardağı tozşeker
Yarım çay bardağı su
Üzeri için:Dövülmüş ceviz veya hindistancevizi
Yapılışı:Kabakların kabuğunu soyun.(artık kabukları soyulmuş satılıyor genellikle)
Dilimlediğiniz kabakların üzerine toz şekeri ve suyu ekleyip orta ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.Soğuyunca üzerine dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi serpip servis yapın.Afiyet olsun.