HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇİKOLATA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇİKOLATA

    Büşra Akyıldız Hanım’ın tarifi:(Ellerinize sağlık Büşra Hanım)
    HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇİKOLATA


    Malzemeler;
    2 su bardağı Hindistan cevizi
    1 çay bardağı krema

    40 gr tereyağı
    Yarım su bardağı pudra şeker
    80 gr bitter çikolata
    Hazırlanışı;
    Tereyağı oda ısısında yumuşatıldıktan sonra, tereyağı, Hindistan cevizi, krema ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
    Sonrasında hamurdan küçük parçalar koparılıp elinizde dikdörtgen-yuvarlak yâda kalıplarla kesilir (ben çay bardağıyla şekillendirdim) arzuya göre şekiller verildikten sonra yağlı kâğıdın üzerine dizip buzdolabında yarım saat bekletilir.
    Bekleme süresi içinde ise; bitter çikolata benmari usulü eritilir ve üzerine 1 çay bardağı süt eklenip iyice karıştırılır.
    Hindistan cevizleri çikolataya batırılıp, sonrasında yağlı kâğıt üzerine alınır. Üzerlerine Hindistan cevizi serpip tekrar buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletilir ve servis yapılır.

    Malzemeler

    Yapılışı