KAKAOLU ISLAK KURABİYE (BROWNİ KURABİYE)

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAKAOLU ISLAK KURABİYE (BROWNİ KURABİYE)

    Gerçekten çok lezzetli bir kurabiye.Browne ile kurabiye arası nefis bir tat..Haydi hanımlar mutfağa .Şimdiden kolay gelsin.

    MALZEMELER:
    25 gram kakao (3 yemek kaşığı)
    125 gram margarin
    1 çay bardağı toz şeker
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 yumurta
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    Aldığı kadar un

    Şerbeti İçin: 2.5 çay bardağı tozşeker

    2.5 çay bardağı su

    4-5 damla limon suyu

    YAPILIŞI: Önce şerbeti hazırlayın.Şekeri su ile kaynatıp 10 dakika ateşte tutun.(Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ekleyin) Şerbeti soğumaya bırakın.(Şerbet iyice soğusun.yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin)

    Yumurtaları şekerle birlikte mikserde 2-3 dakika çırpın.Yumuşak margarini, ve sıvıyağı ekleyip  yoğurun.Kakao,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin.Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya devam edin.Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

    Ceviz büyüklüğünde kurabiyeler yuvarlayarak Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

    200 derecede ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirin.(yaklaşık 15 -20 dakika)

    Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine batırıp çıkarın.Servis tabağına kurabiyeleri dizin.

    Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.Ben yarısına fıstık tozu yarısına da hindistan cevizi serptim.

    2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

    Malzemeler

    Yapılışı