Hem kolay hemde çabucak oluyor.Ani bir misafirde ve canınız poğaça istediğinde 1 saat dolmadan poğaçanız sıcak sıcak hazır.
KOLAY POĞAÇA
Malzemeler: Yarım paket eritilmiş margarin
1.5 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
3-4 damla sirke
1 paket kabartma tozu
Çok az tuz (çay kaşığının ucuyla)
İçi için: ezilmiş beyaz peynir
ince kıyılmış maydanoz
Üzerine:1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:Un dışındaki malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.Azar azar unu ilave ederek yoğurun.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın.Arasına peynirli içten koyup kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.