Kuş şeklinde poğaça..Çok iyi bir fikir bence.
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 çorba kaşığı tozşeker
1 kahve fincanı zeytinyağı (türk kahvesi fincanı ile)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı dolusu instant kuru maya
3 su bardağına yakın un
Üzeri için :1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:Ilık süt, zeytinyağı,yumurta,şeker ve tuzu yoğurma kabında elinizle karıştırın.Kuru maya ve unu azar azar ilave ederek iyice yoğurun.Ele yapışmayacak bir hamur elde edin.Üzerine temiz bir bez örterek sıcak bir yerde 1 saat mayalandırın.(Resimdeki gibi şekillendirin.İsterseniz örgü şekli de verebilirsiniz.)
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürerek sıcak fırında pişirin.Afiyet olsun.