ŞEFTALİ KURABİYELER

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ŞEFTALİ KURABİYELER

    SİZDEN GELEN TARİFLER; ŞEFTALİ KURABİYELER

    ŞEFTALİ KURABİYELER

    Sevgüzel Aydoğan’ın tarifi:
    Şeftali Kurabiyeler Malzemeler
    • 125 gr. Margarin
    • 2 çorba kaşığı yoğurt
    • ½ su bardağı tozşeker
    • 1 adert yumurta
    • ½ paket kabartma tozu
    • ½ paket vanilya
    • Aldığı kadar un
    Kreması İçin:
    • ½ lt. süt
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı un
    • ½ su bardağı toz şeker
    • ½ çay kaşığı vanilya
    • 4,5 çorba kaşığı margarin
    Üzeri İçin:
    • Kırmızı ve sarı renkli gıda boyası
    • 2 su bardağı toz şeker
    Yapılışı
    1. Vanilya ve margarinin dışında kalan krema malzemesini çırpın.
    2. Ağır ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
    3. Ocaktan aldığınız kremaya yarım çay kaşığı vanilyayı karıştırın.
    4. Az soğuyunca margarini ekleyerek, 10 dk. çırpın ve hamur malzemelerinin hepsini yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
    5. Üstüne nemli bir bezle örterek 10 dk. hamuru dinlendirin.
    6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alın ve yuvarlak şekiller verin.
    7. Önceden ısıtttığınız 170 °C fırında pembeleşene dek pişirin.
    8. Pişen kurabiyelerin alt kısımlarını krema sürüp birbirleri ile birleştirin.
    9. Gıda boyalarını çok az su ile eritin ve kurabiyeleri gıda boyasına batırın.
    10. Tozşekere buladıktan sonra servis yapın.

    Malzemeler

    Yapılışı