Çok lezzetli bir kek ama doğruyu söylemek gerekirse görüntüsü o kadar güzel ki insan yemeye kıyamıyor.Ebru sanatı gibi birşey çıkıyor sonunda ortaya ..Sizler için her aşamayı fotoğraflayarak anlattım.Bence hemen yapın bu keki …

ZEBRA KEK

Malzemeler: 4 yumurta

1.5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:Yumurta ve şekeri koyu ayran kıvamına gelene kadar çırpın.Sıvıyağı da ekleyip çırpın.Vanilyayı ,kabartma tozu da ekleyip unu yavaş yavaş eklemeye başlayın.Biraz süt biraz un katarak tahta kaşıkla karıştırın.

Harcı ikiye ayırarak yarısına kakaoyu ekleyin karıştırın.Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisini (büyük boy) yağlayın.Tepsinin ortasından başlayarak 2 çorba kaşığı sade harçtan koyun.sonra 2 çorba kaşığı kakaolu harçtan sade harcın tam ortasına gelecek şekilde koyun.Harç bitene kadar bir sade bir kakaolu harçtan koymaya devam edin.Her seferinde ortadan dökünce kek yayılacak ve yuvarlak halkalar oluşacaktır.(resimdeki gibi)

Harç bitince bir kürdan ile ortadan yanlara doğru çizgiler yapın.(çok derin çizmeyin biraz yüzeyden çizgiler olsun)

En sonunda birde ters yönden çizgiler atın (yaptığınızın tersi yönde) Ebru şekilleri oluşturduktan sonra önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin.Dilimlediğinizde kek dilimlerinizde  de zebra çizgileri oluyor.Gerçekten çok hoş bir görüntü.Şimdiden afiyet olsun.