Eğer evde yumuşamış muzlarınız varsa bu kek tarifi sizin için ideal.Hem lezzetli hemde pratik bir kek tarifi.Şimdiden kolay gelsin..İsterseniz içine en son 1 kahve fincanı damla çikolata da ekleyebilirsiniz.
MUZLU KEK
Malzemeler: 3 yumurta
1 su bardağından 2 parmak fazla tozşeker
1 subardağı sıvıyağ
2 adet yumuşamış muz
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
Yapılışı:
3 yumurta ile şekeri iyice kadar çırpın. Sıvıyağ, unu, kabartma tozu, çatalla ezdiğimiz muzları ve tarçını ekleyerek tahta kaşıkla çırpmaya devam edin.Kek kalıbını iyice yağlayın. En son küçük fındık (veya ceviz ) parçalarını da ekleyerek.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet olsun…